Categoria: PT

Receitas com gin: Negroni, Dry Martini e Gimlet

Em 1650, o médico Francisco De La Boe elaborou uma bebida à base de zimbro a fim de produzir um remédio diurético que funcionasse para tratamentos renais. O resultado, como você pode imaginar, não saiu como o esperado: o medicamento não foi tão eficaz, mas tornou-se uma das bebidas aromáticas mais conhecidas do mundo até […]

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Gin tem poucas calorias e nenhum glúten

Para a maioria das pessoas, o álcool é o grande vilão das dietas e da vida saudável. Sim, no geral ele vem acompanhado de muitas calorias, sobrecarrega o fígado e rins e compromete a queima de gordura no organismo. Algumas bebidas, no entanto, se consumidas com moderação, podem trazer até alguns benefícios. Ou, pelo menos, […]

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Água tônica: qual a melhor para o seu gin tônica?

A água tônica não é uma bebida qualquer. Sua complexidade pode fazer toda a diferença na hora de preparar um gin tônica (veja aqui os melhores gin tônicas de São Paulo!). (mais…)

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As melhores gin-tônicas de São Paulo

Difícil passar por um bom bar de drink que não sirva gin-tônica em São Paulo. Mas elas não são todas iguais. O barman e a escolha dos ingredientes por trás do seu drink podem – e fazem! – toda a diferença.

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Como é feito o gin? Conheça o processo de destilação

O gin é feito a partir da infusão de diversas especiarias a uma mistura de água e álcool extra neutro. Como acontece com todo destilado, o processo de destilação é a alma por trás da bebida. É ali que os ingredientes se misturam, criando o perfume e o sabor característico do gin. (mais…)

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Arapuru e AMMA trazem novos sabores para esta Páscoa

O canto Arapuru tem uma mensagem sobre recomeços. O pássaro típico da Floresta Amazônica, conhecido também como Uirapuru, canta apenas em alguns dias do ano, somente guando constrói um novo ninho. Há quem diga que é uma celebração das novas vidas que estão por vir.

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Um Grito de Carnaval

Como brasileiro, a gente sabe: não tem festa que seja mais a nossa cara do que o carnaval. Em cada canto do país, uma bagunça diferente, sempre cheia de cor, música, cultura e gente. A nossa gente, que se junta para fazer o maior evento cultural do ano.

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Uma Semana que Dura 95 anos

No aniversário da Semana de Arte Moderna, um brinde à nossa brasilidade.

Foi em 1922 que um seleto grupo de intelectuais fez uma semana virar eterna. Você deve lembrar de alguns deles, se voltar um pouco para as aulas de Literatura, Artes, história do Brasil: Anita Malfatti, Oswald Andrade, Menotti del Picchia. (mais…)

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Um Negroni do Brasil

Para quem achava que os clássicos não podiam ficar ainda melhores. Ele está entre os drinks mais certeiros para os maiores apreciadores de gin. O sabor de um bom London Dry, em equilíbrio com o vermute provocam nossas papilas para o que vem a seguir. (mais…)

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Arapuru servido pela primeira vez fora do Brasil !

Reunidas lançou suas camisas brasileiras na loja Frescobol Carioca em Marylebone, Londres no dia 26 de janeiro desse ano. Nós estávamos presentes no evento com bastante gin tônicas. Confira as fotos do evento

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Carbono Uomo #3

Lançada no dia 2 de novembro, em São Paulo. A festa foi embalada por um churrasco preparado por Mario Portella, com carnes da Beef Passion. A Diageo apresentou uma experiência com quatro novos singles malts do mercado: Talisker, The Singleton Ord, Cardhu e Glenkinchie. (mais…)

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Arapuru Esteve na It Brands

It Brands é um evento itinerante coletivo de moda, kids, casa, design, arte e gastronomia por Lu Giannella e Eva Bichucher. Confira as Fotos

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O voo do Gin Nacional

Um dos bares mais tradicionais da Vila Madalena, o Subastor foi o local escolhido para o lançamento do nosso Gin na noite de terça-feira (03). Convidados por Mike Simko e ao som do trio de jazz de Nando Vicencio, os comensais puderam provar um menu de drinks criados exclusivamente pelos head bartenders,  Fábio La Pietra e Erik Lorincz.

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A lenda do Arapuru

Arapuru ou Uirapuru é uma ave muito comum na Amazônia Brasileira.

Em 1917, o compositor brasileiro Heitor Villa-Lobos compôs uma sinfonia intitulada “Uirapuru”, baseada em material do folclore que coletou em viagens pelo interior do Brasil. (mais…)

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